Horno Cúpula de Pizza Morello Forni
Diseñado para pizzerías y restaurantes que buscan la auténtica tradición italiana con la máxima eficiencia y estética. Combina artesanía, diseño icónico y tecnología avanzada para ofrecer la mejor experiencia de cocción profesional.
Horno Túnel de Pizza Italforni
Perfecto para pizzerías y negocios de fast food que requieren alta producción continua, máxima uniformidad y eficiencia energética. Diseñado en Italia con tecnología avanzada, garantiza resultados perfectos y consistentes en cada ciclo, además de mantener la esencia gracias a su piso de ladrillo refractario.
Horno de Pizza Italforni TK
Diseñado para pizzerías, restaurantes italianos y negocios de fast food que buscan la auténtica cocción tradicional con la eficiencia de la tecnología moderna. Combina potencia, uniformidad y diseño italiano en un solo equipo.
Horno de Convección Salva Labe
Diseñado para panaderías, pastelerías y puntos de venta que buscan calidad de horneado, eficiencia energética y facilidad de uso. Su diseño compacto y versátil lo convierte en la mejor opción para producción diaria con resultados uniformes.
Horno Ultrarrápido Oracle de Lainox
Herramienta número 1 para cafeterías, restaurantes y negocios de fast food que buscan rapidez, versatilidad y calidad en la preparación de alimentos. Combina tecnología de aire forzado, microondas y calor por contacto para ofrecer resultados perfectos en pocos minutos.
Horno Combinado Rational XS
El más compacto de la gama, ideal para restaurantes, cafeterías, hoteles y negocios que buscan máxima versatilidad en un espacio reducido. Ofrece cocción inteligente, consistente y eficiente con la tecnología Rational de última generación.
Horno Ultra Rápido Oracle de Lainox
El horno Oracle de Lainox es una solución avanzada para cocinas profesionales, ideal para chefs que buscan precisión, flexibilidad y eficiencia en la cocción. Con un sistema de control intuitivo y tecnología de última generación, este horno asegura resultados perfectos en todo momento, optimizando los procesos de cocción en restaurantes, hoteles y otros establecimientos de gran volumen.
Características
– Tecnología de cocción avanzada: Equipado con la tecnología iCooking, que permite al horno aprender y ajustar automáticamente los parámetros de cocción según los alimentos que se están preparando.
– Pantalla táctil inteligente: Interfaz intuitiva que facilita la selección de programas preestablecidos, así como la creación de nuevos ajustes personalizados.
– Convección forzada: Garantiza una distribución uniforme del calor para una cocción eficiente y rápida.
– Capacidad: Disponible en diversas capacidades, desde versiones compactas para cocinas de tamaño medio hasta modelos más grandes para cocinas industriales.
– Eficiencia energética: Diseñado para minimizar el consumo de energía, lo que lo convierte en una opción sostenible y económica.
– Conectividad: Funciones de conectividad inteligente para monitoreo remoto y gestión de recetas a través de dispositivos móviles.
– Limpieza automática: Sistema de autolimpieza con alta eficiencia, lo que reduce el tiempo y esfuerzo en mantenimiento.
– Versatilidad: Ideal para hornear, asar, gratinar, cocinar al vapor y más, adaptándose a una variedad de recetas y métodos de preparación.
Horno combinado Rational 10-1/1 E/G
Productividad por ser un factor crucial en panadería. Polivalencia porque, hoy en día, las herramientas, incluidas aquellas destinadas a gran producción, deben ser flexibles.
Horno ciclotérmico Salva MAGMA M-19.2
Los hornos ciclotérmicos se caracterizan por el resultado tan tradicional que aportan al producto gracias a la cocción mediante soleras. Tiene una gran capacidad de producción con tiempos cortos de carga y descarga, alta calidad de cocción y bajo consumo, ahorrando energía, tiempo y dinero.