Gabinete exterior
estructura compacta en acero inoxidable, diseño moderno y ergonómico que se adapta a espacios reducidos.
Interior
cámara de cocción en acero inoxidable de alta resistencia, con superficie antiadherente y fácil de limpiar.
Sistema de cocción
tecnología híbrida que combina aire forzado, microondas y calor por contacto, logrando una reducción de tiempos de cocción hasta en un 70 %.
Productividad
capaz de preparar múltiples recetas en pocos minutos, manteniendo textura y sabor homogéneos; ideal para servicio rápido con alta rotación.
Control electrónico
pantalla táctil intuitiva, con software de gestión y almacenamiento de recetas; conexión Wi-Fi para actualizaciones y monitoreo remoto.
Capacidad
bandeja de cocción de 30 × 30 cm aprox., con espacio suficiente para pizzas, sándwiches, carnes y preparaciones variadas. Varia la dimensión según el modelo (XS, M y XL)
Refrigeración del equipo
sistema de ventilación que mantiene temperatura segura en el exterior, permitiendo su uso en áreas de atención al cliente.
Aislamiento
paredes con doble capa que reducen la pérdida de calor y maximizan la eficiencia energética.
Conexión eléctrica
disponible en monofásico y trifásico, según necesidad de instalación.
Eficiencia energética
bajo consumo gracias a su tecnología de cocción rápida, reduciendo costos operativos y tiempos de espera.
Seguridad
puerta con cristal doble templado y sistema de bloqueo automático.
