Todo lo que Necesitas Saber sobre Divisores de Masa

WhatsApp
Facebook
LinkedIn

Adquirir una divisora de masa profesional es una forma eficaz de optimizar y estandarizar la producción en cualquier negocio que trabaje con masas. Este equipo permite dividir la masa en porciones exactamente iguales, lo que garantiza no solo la uniformidad en el producto final, sino también una presentación refinada y atractiva.

Reducción de Desperdicios y Mayor Eficiencia

El uso de una divisora de masa no solo se traduce en un mejor resultado estético, sino que también ayuda a minimizar el desperdicio de producto, gracias a la precisión en el corte. Este control sobre la cantidad utilizada en cada porción asegura un retorno más rápido de la inversión realizada al adquirir el equipo.

Aumento de Productividad

Además del ahorro en materia prima, la divisora también aumenta la productividad. Al eliminar la necesidad de dividir la masa manualmente, se reduce el tiempo de trabajo y se incrementa la cantidad de productos que pueden ser elaborados y posteriormente vendidos, lo que se traduce en mayores ingresos.

Funcionamiento Básico de un Divisor de Masa

Un divisor de masa consta de tres componentes principales: una base sólida, una cámara divisoria, y un mecanismo de corte. El proceso es simple: la masa se coloca en la cámara, que luego se cierra. Posteriormente, el mecanismo de corte divide la masa en porciones exactas y uniformes.

Este equipo es sumamente versátil, ya que puede manejar diferentes tipos de masas, como masa para pizza, pan, galletas, y más. Esto lo convierte en un elemento esencial para panaderías, pastelerías y restaurantes.

Ventajas Adicionales

Invertir en una divisora no solo garantiza un producto uniforme, sino que también ahorra tiempo y dinero al mejorar la eficiencia en la producción. Este equipo es fácil de usar y ofrece un rendimiento excepcional, lo que lo convierte en una opción ideal para negocios que buscan aumentar su capacidad productiva sin comprometer la calidad.

Elige el Mejor Divisor para tu Negocio

Los equipos fabricados por ManPan están diseñados con materiales de alta calidad, lo que asegura una larga durabilidad y rendimiento superior. Estos equipos son ideales para cualquier establecimiento que necesite dividir masa de manera rápida y precisa.

Equipos Relacionados

Además de las divisoras, ofrecemos soluciones como:

  • Horno de lastre eléctrico industrial
  • Horno de lastre de vapor
  • Amasadoras industriales de diversas capacidades

Estos equipos están diseñados para cubrir las necesidades de cualquier negocio que trabaje con productos de panadería o pastelería, asegurando eficiencia, rapidez y uniformidad en la producción.

Inversión en Calidad y Durabilidad

Invertir en equipos de alta calidad no solo mejora la productividad, sino que también garantiza que tu negocio pueda mantenerse competitivo. Al optar por una divisora de masa, estás apostando por durabilidad, precisión y eficiencia en cada una de tus recetas.

Potencia Tu Producción con Nuestros Innovadores Productos

En ManPan, contamos con una variedad de divisoras de masa de alta calidad para satisfacer las necesidades de tu negocio:

Divisora Boleadora Automática Vitella

Este sistema de porcionado y boleado de masas ofrece opciones que van desde manuales hasta multicabezales. Su diseño está enfocado en mejorar la productividad de este proceso, reduciendo el esfuerzo humano y optimizando la eficiencia en la producción.

Divisora Boleadora Volumétrica Fortuna Primus

La Fortuna Primus es reconocida por su calidad excepcional y su capacidad para manejar diferentes tipos de masas. Este equipo es ideal para masas difíciles con largos tiempos de leudado, desde masa berlinesa blanda hasta masa firme para pretzels. La Fortuna Primus puede procesar incluso masas frías o aquellas que tienden a pegarse, de forma suave y precisa, asegurando resultados óptimos en cada porción.

Las mejores Boleadoras en el Perú

Imágenes Producto Detalles Ficha de Producto
Divisora-B-2 Divisora boleadora automática Vitella SPA A36 La Divisora boleadora automática Vitella SPA A36 permite dividir y bolear masas de pan, optimizando la productividad al reducir el esfuerzo humano. Capacidad de guardar hasta 9 programas para procesos eficientes. Ver Producto
Fortuna-Kopfmaschine-Primus-web-B Divisora boleadora volumétrica Fortuna Primus 4 – to 6 – pockets Fortuna Primus es una divisora boleadora volumétrica especializada para masas difíciles, ideal para tiempos de leudado prolongados. Procesa hasta 7,200 bollos por hora en 6 líneas, con panel digital electromecánico. Ver Producto

Conoce todos
nuestros eventos