La máquina de pastas Italgi SYNTESI 160 es una máquina combinada para pasta ideal para restaurantes, panaderías y operadores profesionales que buscan ofrecer una variedad de tipos y formatos de pasta en un espacio reducido y con una inversión limitada. La laminadora C200 se puede complementar con varios componentes: V4, una pileta amasadora con árbol mezclador extraíble para facilitar la limpieza; T3, una unidad de corte con tres formatos para preparar tagliolini, spaghetti alla chitarra, tagliatelle y pappardelle; PR25, un grupo para ravioles con moldes intercambiables; y GN20, un grupo formador para ñoquis de papa y chicche con distribuidor de harina. Muchos de los componentes de Módula están protegidos por patentes internacionales, garantizando innovadoras soluciones técnicas, seguridad, fiabilidad, y facilidad de uso y limpieza, siguiendo la tradición de Italgi.
