Divisora boleadora volumétrica Fortuna Primus 4 – to 6 – pockets
Descripción del producto
La Fortuna Primus es la divisora boleadora de masas muy bien validada y con la mejor calidad. Es el experto en masas para tipos de masas difíciles con largos tiempos de leudado, desde masa berlinesa blanda hasta masa firme para pretzels. La Fortuna Primus incluso procesa masas frías o masas que tienden a pegarse mucho de forma suave y precisa.
Información adicional
Equipo:
Divisora boleadora volumétrica
Tipo de equipo:
Divisora boleadora volumétrica
Marca:
Fortuna
Modelo:
Primus 4 - to 6 - pockets
ESPECIFICACIONES TECNICAS:
Capacidad:
De acuerdo a las líneas salida: 4 líneas - 4.800 bollos por hora. 5-líneas - 6.000 bollos por hora. 6 líneas - 7.200 bollos por hora.
Panel de Mando:
Digital y electromecánico
Fuente de alimentacion:
Eléctrico
Dimensiones:
Ancho 100 cm Largo 170 cm Altura 162 cm
Peso del equipo:
700 kg.
Función:
Dividir y bolear masas panaderas.
Manuales y Descargas
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