Equipo:
Quebradora de huevos
Tipo de equipo:
Procesadora de huevos
Marca:
Ovotech
Modelo:
Rx NANO
ESPECIFICACIONES TECNICAS:
Capacidad:
3400 huevos/hora
Fuente de alimentación:
1 kW 230 V 1/N/PE 50/60 Hz, 110V 1/N/PE 50/60 Hz
Dimensión:
1250x1000x1250 mm
Peso del equipo:
125 Kg
Función:
La rompehuevos imita el trabajo de las manos humanas, rompiendo los huevos con el uso de cuchillos especiales. Los huevos rotos pasan por un tampón especial y un controlador de calidad, donde se eliminan los huevos dañados. A continuación, los huevos pasan por un separador, donde se separan las claras de las yemas. Este método más higiénico para romper huevos es una innovación de OVO-TECH
