Máquina de pastas

Descripción del producto

La máquina de pastas Italgi SYNTESI 160 es una máquina combinada para pasta ideal para restaurantes, panaderías y operadores profesionales que buscan ofrecer una variedad de tipos y formatos de pasta en un espacio reducido y con una inversión limitada. La laminadora C200 se puede complementar con varios componentes: V4, una pileta amasadora con árbol mezclador extraíble para facilitar la limpieza; T3, una unidad de corte con tres formatos para preparar tagliolini, spaghetti alla chitarra, tagliatelle y pappardelle; PR25, un grupo para ravioles con moldes intercambiables; y GN20, un grupo formador para ñoquis de papa y chicche con distribuidor de harina. Muchos de los componentes de Módula están protegidos por patentes internacionales, garantizando innovadoras soluciones técnicas, seguridad, fiabilidad, y facilidad de uso y limpieza, siguiendo la tradición de Italgi.

Información adicional

Equipo:
Máquina de pastas
Tipo de equipo:
Máquina combinada
Marca:
Italgi
Modelo:
SINTESI 160

ESPECIFICACIONES TECNICAS:
Capacidad de tina amasadora:
20 Kg/h
Panel de Mando:
Electrónico sin pantalla digital
Fuente de alimentación:
Eléctrico
Dimensión:
Ancho 1400 mm Profundidad 1050 mm Altura 1700 mm
Peso del equipo:
500 Kg
Función:
Máquina combinada para la producción de lamina y, con los moldes apropiados, de tallerinos en automático y ravioles que salen ya separados.

Manuales y Descargas

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