Horno Modular Salva E-20

Descripción del producto

El Horno Modular Salva E-20 ofrece una calidad excepcional en la elaboración de panes, destacándose por su suela inigualable y aspecto impecable. Ideal para artesanos que buscan flexibilidad sin comprometer la calidad, estos hornos permiten una cocción tradicional con control independiente de cámaras y dimensiones personalizadas, adaptándose perfectamente a cualquier obrador, grande o pequeño. Una elección perfecta para panaderías que valoran la precisión y la versatilidad en cada horneada.

Información adicional

Tipo de equipo:

Convección

Marca:

Salva

Modelo:

E-20 Patisserie Module

Cantidad de bandejas:

3 bandejas de 60 x 40 cm

Fuente de alimentación:

Eléctrico

Dimensiones:

Ancho 1717 mm, Profundidad 1073 mm, Altura 315 mm

Peso del equipo:

175 kg

Función:

Horno de convección para panaderías y pastelerías, con rápido alcance de temperatura, puerta reversible, salida de vapores orientable, y productor de vapor por inyección de agua a la turbina.