Convección
Salva
E-20 Patisserie Module
3 bandejas de 60 x 40 cm
Eléctrico
Ancho 1717 mm, Profundidad 1073 mm, Altura 315 mm
175 kg
Horno de convección para panaderías y pastelerías, con rápido alcance de temperatura, puerta reversible, salida de vapores orientable, y productor de vapor por inyección de agua a la turbina.