Cámara de fermentación Colip

Descripción del producto

La fermentación controlada es un proceso automático programado para la fermentación de las masas de pan y pastelería en el tiempo deseado.

Información adicional

Equipo:
Cámara de fermentación
Tipo de equipo:
Línea de fermentación controlada
Marca:
Colip
Modelo:
CFLP MATURPAN

ESPECIFICACIONES TECNICAS:
Capacidad:
Desde 1 a 12 Carros
Panel de mando:
Automático
Fuente de alimentación:
Eléctrico
Dimensiones:
Dependiendo de la capacidad
Peso del equipo:
Dependiendo de la capacidad
Función:
Cámaras de fermentación retardadoras con levadura controlada y almacenamiento de productos fermentados para pan. El retardador es un proceso automático programado para la fermentación de masas de pan y pastelería en el tiempo deseado.

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