La Amasadora Lp Group Starplus 40 con cuba fija, disponible en modelos de 40 y 60 kg de masa, está equipada con dos motores y construida en acero pintado para una gran robustez. Ofrece dos velocidades en la espiral y permite invertir la rotación del tazón en la primera velocidad. La extracción de la masa se facilita mediante un pulsador de rotación artesa a impulsos. Su transmisión es silenciosa gracias a las correas trapezoidales. El panel de mandos incluye un doble temporizador electro-mecánico estándar, con opción a panel electrónico con selector bypass bajo solicitud. La protección móvil artesa viene con una rejilla de acero inoxidable estándar, y opcionalmente se puede solicitar en PMMA transparente. La amasadora es adecuada para trabajar pequeñas cantidades de masa con excelentes resultados, requiere poco mantenimiento y es apta para uso artesanal (1 turno por día) y masas con hidratación superior al 55% con harina europea.