Amasadora LP Group LUX
Descripción del producto
Amasadora LP Group LUX 160 / LUX R está diseñada para panaderías y producciones semi-industriales, con capacidades de 80 a 280 kg de masa. Equipadas con tres motores (espiral, cuba, y unidad hidráulica), ofrecen dos velocidades en la espiral y una en la cuba, con inversión de rotación. La cuba extraíble se desliza sobre ruedas de fricción y el carro es manejable incluso con carga completa. El sistema hidráulico facilita el movimiento de la cabeza de la máquina, y el panel de mandos se puede personalizar con temporizadores electro-mecánicos o control electrónico. El diseño redondeado simplifica la limpieza. La línea LUX maneja masas con más del 55% de hidratación, mientras que la LUX-R es ideal para masas más duras con más del 45% de hidratación.
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