Control de Temperatura: La Clave para una Cocina Segura
Controla la temperatura en tu cocina y garantiza la seguridad alimentaria con los mejores equipos de refrigeración. Descubre cómo abatidores, cámaras de abatimiento, refrigeradores industriales y más pueden optimizar tu negocio. ¡Conoce las mejores soluciones con Grupo Man Pan!
Tipos de Hornos Industriales para Panadería y Pastelería: Guía Completa para Elegir el Mejor
Según las Normas de Seguridad Alimentaria y la Competencia en la Industria de la Panificación, la demanda de nuevos equipos de panadería y la necesidad de adaptarse han llevado a cada panadero a ofrecer estándares de calidad internacional y una variedad de productos para satisfacer los gustos de los clientes. Los cambios en el estilo […]
Capacitación RATIONAL: iVario Pro
Nuestro técnicos recibieron una capacitación por parte del supervisor de ingeniería Rodrigo Shiroma, donde aprendieron sobre los equipos iVario e iVario Pro de RATIONAL. Equipos que llegan por primera vez a Grupo Man Pan. «Grandes cantidades. En poco tiempo. Sin utilizar para ello sartenes basculantes, marmitas y equipos a presión. Esto se consigue únicamente […]
CAPACITACIÓN RATIONAL
Nuestros colaboradores Rodrigo Shiroma y Jophret Villacreses estuvieron presente en la capacitación de los equipos de última generación iCombi y iVario de nuestra marca aliada RATIONAL. Este encuentro se dio en la ciudad de Buenos Aires, donde nuestros expertos tuvieron un entrenamiento sobre actualizaciones acerca del funcionamiento de los equipos, prevenir fallas comunes en […]