Fermentación controlada Colip CFLP MATURPAST
Descripción del producto
Armarios y cámaras de fermentación controlada y conservación del producto fermentado para pastelería.
Información adicional
Equipo:
Línea de fermentación controlada
Tipo de equipo:
Línea de fermentación controlada
Marca:
Colip
Modelo:
CFLP MATURPAST
ESPECIFICACIONES TECNICAS:
Capacidad:
Desde 1 a 8 Carros
Panel de mando:
Automático
Fuente de alimentación:
Eléctrico
Dimensiones:
Dependiendo de la capacidad
Peso del equipo:
Dependiendo de la capacidad
Función:
Cámaras de fermentación retardadoras con levadura controlada y almacenamiento de productos fermentados para pan. El retardador es un proceso automático programado para la fermentación de masas de pan y pastelería en el tiempo deseado.
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