Enfriador De Agua Colip AQUASISTEM SERIE C3

El uso de agua fría en panificación y pastelería es muy importante, para mantener bajo control la temperatura final del amasado. Los enfriadores son necesarios para la producción de agua refrigerada, para evitar el sobrecalentamiento de amasado, mejorando notablemente la elaboración y formado del producto en las fases sucesivas del proceso productivo.

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Información adicional

Equipo:

Enfriador de agua

Tipo de equipo:

Línea refrigeración indirecta

Marca:

Colip

Modelo:

AQUASISTEM SERIE C3

ESPECIFICACIONES TECNICAS:

Capacidad:

18 a 3 °C

Panel de Mando:

Automático

Fuente de alimentación:

Eléctrico

Dimensiones:

Dependiendo de la capacidad

Peso del equipo:

Dependiendo de la capacidad

Función:

El uso de agua fria en panificación y pastelería es muy importante, para mantener bajo control la temperatura final del amasado. Los enfriadores son necesarios para la producción de agua refrigerada, para evitar el sobrecalentamiento deI amasado, mejorando notablemente la elaboración y formado del producto en las fases sucesivas del proceso productivo.