Sistema de división y boleado de masa automático y sin aceite, diseñado para trabajar con masas blandas, medias o duras. Su sistema “Stress Free” permite porcionar y bolear con gran precisión, manteniendo la estructura de la masa y mejorando la productividad sin esfuerzo manual. Ideal para la producción de panes moldeados, hamburguesas, hot dogs, brioche, pita, pizza bread, entre otros.
