Procesadores de chocolate Prefamac

Descripción del producto

Las SNIPPER I y II son las ralladoras Prefamac más pequeñas y compactas para desmenuzar un bloque de chocolate en un tipo específico de escamas que también llamamos snippers. Los bloques pueden tener hasta 47 centímetros de largo. Se pueden obtener diferentes longitudes de escamas con diferentes cuchillos.

Información adicional

Equipo:
Rallador de chocolate
Tipo de equipo:
Rallado
Marca:
Prefamac
Modelo:
SNIPPER I

Especificaciones técnicas​
Temperatura de ejercicio:
26° C para la barra
Capacidad:
En 13-30 min/5kg rallado
Cuadro de mandos:
Electromecánico 220V/monofásico/60 hz
Largo de escamas:
2-6 cm
Dimensiones del bloque:
Min: 35x170 x 80 mm Max: 45-270-470 mm
Dimensiones:
510X310X430 mm
Peso del equipo:
29 Kg
Potencia:
0,5 kW

Manuales y Descargas

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